Ceviz banner

CEVİZ

Ceviz, birçok yöremizde gölgesinden, meyvesinden ve kerestesinden yararlanmak için tohumdan veya fidelerle üretimi yapılan; sert kabuklu meyve grubuna dahil olan bir ağaç türüdür. Cevizin meyvesi kadar diğer aksamları da ( yaprak, kök, gövde, meyve kabuğu) ticareti yapılan bir üründür. Günlük beslenme diyetlerinde kalp-damar ve en önemlisi de zeka gelişimi için en çok tavsiye edilen ürün olma özelliği taşımaktadır. Meyvesi gıda endüstrisinde ve ilaç sanayinde çok geniş alanlarda kullanılmaktadır. İç ceviz alternatif tıpta da büyük ilgi görmektedir.

*Bu kaynak Tüksiad (Tüm Kuruyemiş Sanayici ve İş Adamları Derneği Broşüründen alınmıştır.

Kategori: Ceviz Fidanı Hakkında

Etiket: